Gérant(e) café restaurant multiservices – Cottance (42)

Cadre de vie

Cottance est une petite commune de la Loire (42).

720 habitants avec un accroissement démographique continu depuis quelques années,

1 école,

Vie associative (L'association "Cottance, un commerce, un village" en soutient le café) et offre culturelle dynamique.

L’ensemble de l’équipe municipale et des habitants est fédéré autour du projet de café multiservices qui est ouvert depuis juillet 2021.

Description de l'activité

Le réseau 1000 Cafés recherche un(e) gérant(e) pour exploiter à partir de l’été 2023 un multiservices : bar, restauration ouvrière et familiale, animations festives, petite épicerie, dépôt de pain, relais colis.

Structure commerciale en plein essor et offrant un excellent potentiel d’évolution

Candidature auprès de 1000 Cafés

Description du local

En cœur de village, dans une belle bâtisse ancienne rénovée.

Stationnements à proximité.

Espace intérieur de 120 m2 en rez-de-chaussée composé d’une partie café petite épicerie, d’une salle de restaurant (30 places assises) et d’une cuisine.

Espace extérieur attenant au café permettant d'installer une dizaine de places assises aux beaux jours.

Nombre de salariés

Le besoin en personnel étant de 1,6 ETP (équivalent temps plein), les candidatures de binôme sont encouragées.

Le gérant peut en effet être accompagné d’une personne salariée par le café.

Modalités financières

1000 Cafés est le propriétaire du fonds

Aides financières

-Accompagnement par le réseau 1000 Cafés : Formation de deux semaines, Suivi personnalisé avant et après ouverture

-Selon projet : aide à l'investissement commerce de Forez-Est, en lien avec la commune

 

Salaire

Statut de gérant du réseau 1000 cafés

Rémunération dépendante du niveau d’activité de la SARL dont le gérant a la responsabilité

Objectif : créer un cadre nécessaire pour une rémunération à hauteur de 1800€ brut mensuel (+ intéressement au résultat possible)

Contact

Communauté de Communes de Forez-Est

Audrey BORDET

a.bordet@forez-est.fr

04 82 22 00 04

1000 Cafés

Laure VAN DER WERF

contact@1000cafes.org

Nous Contacter

Les informations recueillies à partir de ce formulaire seront transmises au service administratif de ENVIE D’R qui répondra dans les meilleurs délais à votre demande.

En savoir plus sur la gestion de vos données personnelles et de vos droits.