Fond de commerce pâtisserie, salon de thé, snacking au Cheylard – Ardèche

Adresse

Cadre de vie

Le Cheylard est une petite ville de 3000 hab., située dans la vallée de l'Eyrieux, au sein d'un écrin de moyenne montagne. On y trouve tous les services de proximité (de la crèche et l'école au lycée, du médecin à l'hôpital local...) et une large gamme de commerces. La vie culturelle et associative est dynamique toute l'année.

Le Cheylard est une étape incontournable de l'itinéraire cyclable la Dolce Via (+ de 40 000 cyclistes en 2024)

La ville se trouve à 2 heures de Lyon et 1h15 de Valence et du Puy-en-Velay.

Description de l'activité

Pâtisserie, salon de thé, snacking (sandwicherie). Consommation sur place (11 places) et à emporter.

Activité lissée sur l'année avec une clientèle locale, respectable et agréable.
Très bien situé en centre-bourg, à l’entrée de la place principale, sur une route passante. Proximité de tous commerces (pharmacie, presse, tabac…) et de la cité scolaire.

Places de parking à proximité directe et grand parking à 50 mètres.

Possibilité de renforcer l'activité snacking qui présente un fort potentiel.
Potentiel également pour effectuer des tournées dans les hameaux aux alentours.

Horaires d’ouverture actuels : ouvert du lundi au samedi de 07h30 à 18h00. Fermé le dimanche. Horaires idéaux pour une vie de famille.
Environ trois semaines de congés par an.

L'idéal est une gestion par 2 personnes, éventuellement une seule si l'activité est recentrée sur le snacking.

Activité créée en juillet 2020. Actuellement gérée par un couple à temps plein, qui s'oriente vers un autre projet.

Description du local

Surface totale de 84 m² dont  44 m² pour le magasin et 40 m² pour la laboratoire.

Le local est équipé de tout le matériel de cuisson et de fabrication, prêt à travailler. Chambre froide négative de 14 m³ neuve.

Magasin entièrement refais a neuf en octobre 2024 : façades, intérieur, peinture, panneau intérieur, nombreux investissement dans machines de snacking.

Actuellement 11 places assises, possibilité d’en ajouter avec un nouvel agencement.

Climatisation réversible dans le magasin et le laboratoire.

Y'a t'il un logement attenant?

Possibilité de logement sur place à étudier avec le propriétaire de l'immeuble.

Modalités financières

Tarif du fonds de commerce : 60 000 €.

Loyer actuel de 467 € (taxe ordure ménagère incluse). Bail 3/6/9.

EDF : tarif bleu, 24 KVA actuellement (environ 620 € par mois). Contrat triphasé. Eau : 63.50 € sur 9 mois par an.

Aides financières

Accompagnement à l'installation et à la création/reprise d'entreprise assuré par la Communauté de communes Val'Eyrieux et son réseau de partenaires.
Aides financières possibles.
Avantages fiscaux et sociaux (activité située en ZFRR).

Contact

Communauté de communes Val'Eyrieux

Audrey FOROT

a.forot@valeyrieux.fr

09 70 65 01 17

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