Description de l'activité
Le bar restaurant du plan d'eau possède un des emplacements les plus privilégié de la région :
- Avec une clientèle quotidienne apportée par le dynamisme de Saint-Eloy-les-Mines (présence de Rockwool, industrie nationale) en proposant des menus ouvriers + des menus routiers le soir
- Avec une clientèle touristique apportée en saison par la présence de la plage, l'emplacement en bord de lac et l'attrait de la baignade
Entièrement équipé pour pouvoir préparer jusqu'a 100 repas par service, le bar-restaurant voit croitre son CA chaque année.